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標題: 加拿大研究證明運動能代替咖啡因增強認知 [打印本頁]

作者: jiunn36    時間: 2020-6-11 04:56 AM     標題: 加拿大研究證明運動能代替咖啡因增強認知

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  在加拿大﹐咖啡是僅次於水且最常飲用的飲料。雖然咖啡因有提高警覺性﹑能量﹑情緒的功用﹐但也有焦慮癥狀和肌肉震顫等負面影響。大多數咖啡因消費者還會有咖啡因戒斷癥狀﹐像頭痛﹑疲倦﹑昏昏欲睡等等。有提供類似效益而沒副作用的方法嗎﹖
  最近在加拿大﹐兩位人體運動學博士生以有氧運動對比咖啡因﹐研究兩者增強工作記憶的能力。(工作記憶是指臨時存儲﹑操作資訊的能力。像是快速回憶清單上的物品﹑與眼前的價格標籤比價)研究分別測試了兩組人的工作記憶變化﹕在跑步機上步行20分鐘VS喝一小杯咖啡的咖啡因劑量。結果發現中等強度運動相當於一劑咖啡因﹐也就是用有氧運動代替咖啡﹐不僅可提供運動相關的健康益處﹐還可以提供類似於咖啡的認知增強效益。
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  這一次要求咖啡因攝取者經歷12小時的咖啡因剝奪期。評估他們的咖啡因戒斷癥狀以及評估他們的工作記憶﹐發現後者不會受咖啡因戒斷的影響。然後測試步行或咖啡因攝取是否能減少戒斷癥狀﹐結果顯示20分鐘的步行能減少戒斷癥狀﹐特別是疲勞和抑鬱的情緒﹐然而工作記憶仍保持不變。
  先前研究證明大腦血液循環的改善﹑神經營養因子的釋放﹑激素的釋放﹐都與情緒和能量相關。舉例來說﹐腦源性神經營養因子(BDNF)是一種促進神經系統的反應能力的蛋白質﹐在高強度運動下﹐氧化應激變得更加普遍。因此運動引起的腦血流量增加和氧化應激可解釋BDNF的釋放﹐進而解釋認知功能的改善。
  這些發現代表做些簡單的事情﹐例如在午餐時間快走﹐有助於抵禦我們在下午的能量衰退。對於想避免喝咖啡的人來說﹐進行短時間有氧運動是改善健康的良好替代方法。







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